22.青铜鱼脍 (2/2)

还有三名厨工在案板前待命，手持刀具，只等令下。

秦时刚准备说话，突然看到最近一名厨工手上用着的刀和面前摆着的青铜鼎，不由愣住了：“这是青铜刀吗？”

“是。”那名厨工不知为何贵人有此发问，此刻老老实实介绍：“贵人身份尊贵，少府特意备下青铜具以做餐食。”1

若不是王公贵族，平民百姓还用不了这个呢。

秦时哭笑不得。

虽然不知道现如今这位大王身体如何，但历史上的秦始皇能活49岁，显然身体素质已经十分巅峰了。

毕竟不是谁在四处皆毒的情况下，还能创下如此伟业。

她摇摇头：“以后我的餐食准备，不许再用青铜器。”

“烹饪可用铁具，陶土也不必彩绘，只要原色就好。”1

众人一时茫然。

贵人怎么能用这等贫贱人才用的东西呢？2

倒是葵食立刻反应过来，此刻赶紧招手：“谨遵贵人令。还请稍待片刻，小人这就重新安排。”

哎呀！这偌大咸阳宫，想找到尽可能高规格符合贵人身份，又不带彩绘镶嵌的这些什么陶鼎铁刀，还真得费一番功夫呢。

厨房瞬间忙乱替换着各种工具，而秦时则示意赤女将手中的辣蓼草交过去：“若有余暇，再帮我多找些新鲜辣蓼草来。”

她说完转身出去，重新在宫厨附近的游廊慢慢转悠着。

此处随行人已经少了许多，乌籽忍不住问道：“秦君不爱青铜器吗？”

秦时摇了摇头：“青铜遇高温或酸汁等，会化出铅来。”3

她看着二人瞬间扩张的瞳孔，此刻不由有些同情：“没错，就是那个剧毒铅白的铅。”

四周良久无声。

过了一会儿，才又听赤女问道：“那…鱼脍…”

“这个啊。”秦时本来就是想说的：“河鲜身上带有比微尘更小的、双目难见的许多寄生虫，高温烹饪可杀死。”

“但若是生食，甚至生水倘若不经煮沸，这些寄生之虫都会进到人的肚肠中。”

赤女跟乌籽头皮一紧，袖袍下，肢体上，鸡皮疙瘩层层耸立。

“这些微小的虫子在肚子中渐渐长大，然后就变成可见的。但人眼看不破肚皮，因此并不知道。”1

“它们在体内，轻则会掠夺营养，一日三餐都被他们掠夺。纵然每日七八餐饭食，仍是觉得浑身乏力，身体虚弱，血气微薄。”

身侧传来乌籽的轻微抽气声。

“重则一路钻入脑髓，或压迫脏腑…还有虫子太多，如线一般扭结成团，堵塞肠子，叫人腹痛致死的。”

这个时代的肠梗阻，也是没法治的。

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秦朝时，早饭被称朝食，或者“饔”晚饭通常被称为“飧”或“食”。饔飧

yong

sun。

青铜是铜锡铅等金属的合金。遇高温酸性，铅会析出1

生鱼片：海鱼问题没那么大，淡水鱼大多了。总之在古代避免博概率

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