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第21章 鸢飞戾天 (2/4)
鸬鹚墩确实不远,出城大约二里地就到了,进庄入厅落座,宾主相谈甚欢,主要是扯淡。
胖虎跟着金二胖手下去点验银两,回报无误,见少爷点头,出庄直奔码头车行。
金二胖引路,张昊来到田庄左近的大作坊。
齐家作坊占地甚广,设施完全照搬张家,无非是规模更庞大,一副大干快上的架势。
四处参观,张昊不吝溢美之词,进来一处套院,匠作们已经在此恭候多时了。
张昊取下四方平定黑纱帽,脱了玉色绢大袖襕衫,挽起汗褂袖子,顿觉浑身清利。
要来蜂蜜、胭脂,挑一锅品相上佳的皂基,让旁边人舀了一碗,对金二胖说:
“你看这皂基,做出来的胰子肯定不好使,原料不能单一,要用混合油,种油菜是皂业首务,绝非虚言,你可以让人去江阴买芸苔种子。”
金二胖乐呵呵点头,笑得像个弥勒佛。
张昊不再和他废话,往碗里倒些蜂蜜搅拌匀,皂基慢慢变成温润的黄色。
拿过深红的脂粉闻闻,是月季花香,又把脂粉加入碗里搅拌,皂基渐渐变成淡绿色。
“蜂蜜并非原料,取其颜色罢了,红黄青三色,几乎能调出所有颜色。”
张昊把调色原理道出,见四周匠师都在静听,接着道:
“香胰子制作和芙蓉皂大致类同,香精蒸馏稍微繁琐,加香最麻烦。
皂液温度过高加香,味道会挥发,关键是把握时机,这需要燃香或沙漏计时。”
胖虎跑来,回禀准备停当,张昊点点头,来到管事房,将独家提取香精的技术付诸笔墨。
植物原料加入沸水,精华油跟随蒸汽逸出,冷凝后,收集水面的油脂即可。
重复这个过程就是提纯,技术不难,但是投入大、产量小,导致香皂成本昂贵。
市面上没人能仿制出张家糕点的色香味,也是因为这些万恶的食品添加剂。
香精秘方交给金二胖,他又把蒸馏工具一一画出,耐心给木作匠师释疑解惑。
临近中午,一批粉红胰子倒模成型,也算是大功告成,张昊洗洗手,去田庄吃午饭。
席间多了一个富态老员外,乃府城碧玉坊耆老,金二胖专门请来的中人:北郭居士。
耆老即街道办主任,大明无论城坊或乡村,基层管理靠里甲制,也就是推举德高望重者为里老甲首。
买卖双方和中人在约书上画押、按手印,侍婢端着净水、棉巾入内,酒菜流水价摆上。
盛情难却,张昊勉强饮了一杯酒,不肯再喝,只是陪着二人吃些饭菜,说些闲话。
饭后老李跟着胖虎过来一趟,张昊告罪去净手,得知倭货售罄,回厅便向金二胖辞别。
庄门外,柳树荫里。
金二胖望着张昊和北郭居士上了一品桥,脸上堆着的笑意已消失殆尽,问道:
“何人押送?”
旁边一个劲装短打的汉子回道:
“拢共五条船,银箱上了其中两条,薛二骡车马行只管运货上船,千户所百户谭有志带了一百多个军卒押运,全都配有盾甲弓箭。”
蝉鸣此起彼伏,太阳毒辣刺眼,金二胖远眺望绕城的运河,眉头紧皱,额汗滚滚滑落。
江南水运太忙,不但每隔几十里就有水马驿,而且还有关役监督、税银征缴、口岸稽查森严的重镇,想要速战速决、夺银灭口,成功的可能性太低。
他抹一把眉眼间的汗水,喘息道:
“人都撤回来,备轿、去法雨寺!”
运河滔滔汨汨,没什么风,船行的不快。
两岸景色看久就腻了,张昊吃些零食,躺床上不知道什么时候睡着的,醒来发觉船停了。
趿拉上鞋子拉开舱门,过道里壁灯昏黄,顺着刺耳的呼噜声望去,只见两个士卒面对面坐在过道里,睡得正香,怀里还抱着腰刀。
空气中飘着一股熟悉的旱烟味,外面有一点火光明灭不定,老李陪着船家在船头闲聊。
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