第759章 厨艺交流 (1/2)

烤箱门打开，立马弥漫出比之前更浓烈的香味。

糕点师一直盯着花自强，看着对方把蛋糕从烤箱里拿出来。

小蛋糕装在锡纸杯里，表面膨胀起一个凸起的弧度，光滑完整，泛着微微的焦黄。

单是看蛋糕的外表，糕点师就知道，这做蛋糕的人功力不一般。

顾不上烫手，糕点师立马拿起一个蛋糕，剥开锡纸外壳，露出里面松软绵密的蛋糕体。

气孔细密均匀，蓬松有弹性。

刚刚从烤箱里出来的蛋糕被热气膨胀，里面支撑气孔的气体还不太稳定。

要等到晾凉了，那些蒸汽已经挥发差不多了，蛋糕体蓬松度稳定下来才不会塌陷。

但糕点师经验丰富，光是看这蛋糕刚出锅时的状态就知道，这是个很完美的蛋糕。

干湿度刚刚好，蛋糕爽朗蓬松，吃起来又湿润绵密。

这么一会儿，蛋糕差不多冷却了，糕点师赶紧吃了一口。

蛋糕进入口腔的那一刻，他知道他输了。

“我的蛋糕真的没有你的好吃。”这一刻，亲自品尝过后，糕点师心服口服。

“对了，咱们聊了这么久，我都还没问你的名字。”

糕点师看着花自强，眼里终于正视起来。

花自强说：“我叫花自强，我告诉你我的名字，是不是也该问问你的名字？”

糕点师这才笑呵呵从容不迫把自己的蛋糕从烤箱拿出来，顺带着回答：

“我叫卢青。我叫你花师傅，你也可以叫我卢师傅，当然，你要叫我全名也行。”

花自强点了点头。

卢青做出邀请的姿态，问：“来尝尝我做的蛋糕？”

花自强拿起一个蛋糕，吃了一口，点点头，真心实意夸奖：

“蛮好吃的的，比外面卖的好吃多了。”

卢青听到这么一句，也不知道该生气还是该笑。

“你知道请我做一次蛋糕要多少钱吗？”

像是今天这样做自助小蛋糕的情况是少数，一般都是高端聚会才会请他来。

价格嘛，当然是很不便宜的。

更多的时候，都是大型喜事，让他来做更复杂的糕点，比如很多层的生日蛋糕。

蛋糕本身就不便宜，他这个做蛋糕的师傅价钱就更贵了。

只有有钱人才请得起他。

当然，因为华曦曦喜欢吃他做的蛋糕，去年卢青被挖到了华家旗下的酒店。

薪资那更是比以前高多了。

可以这么说，就是他自己1去开蛋糕店，盈利都未必有他现在到手的工资高。

花自强很实在地分析起来：“我们县城卖得最好的那家蛋糕店蛋糕比起你来说差远了。

“你是有钱人雇的蛋糕师，你的工资肯定不会比外头蛋糕店老板的利润低。”

卢青呵呵笑道：“花师傅，你既然知道我的蛋糕是什么水平，那你知不知道你做的蛋糕是什么水平？”

花自强实话实说：“你的蛋糕比我的稍微差一点点。不过也差不了很多，起码不是专业的人吃不出来。”

他知道，之所以他做的蛋糕那么好吃，是因为用的是神仙给的食材。

现在他的任务是很固定的，只要他的酒楼每个月盈利达标就可以拿到任务奖励。