第25章 全家齐上阵 (1/2)

王茂平拿了一个镇上买的杏脯尝了尝，口感很细腻，应该是加了很多蜂蜜和糖，很甜，只能尝到一丝丝杏儿的酸味。

相比较来说王茂平还是更愿意吃自己做出的杏脯，虽然没有镇上买的那么甜，但是更能突出杏儿本身的味道，再加上一丝甘草独特的微甜味道，应该还是有竞争力的。

大家都尝过了从镇上买的蜜饯，王守昌拍板决定就做自己孙子琢磨出来的杏脯“咱们就做这个杏脯。”

“嗯，镇子上做出来的虽然好吃，但咱家二平做的也不差呀！”刘氏说道。

“就是，我觉得二平做的比镇上卖的还要好吃。”大伯母附和道。

“不过，二平，那个特别的味道到底是什么呢？”王守昌问道。

“爷爷，那是甘草的味道。”

“就是你和大安春天挖的甘草？”

“嗯，就是那个。”

…………

决定了要做，隔天王茂安就爬上了家里那棵杏树，准备摘杏儿。王家房前屋后一共有三棵杏树。

其中树院子里的杏树最大，已经有十多年的树龄了，杏儿结的很厚，已经快要成熟，本来黄氏想着等熟了之后拿到镇上去还钱，由于要做杏脯，只能提前摘下。

经过一上午的采摘，大约摘了三百斤左右的杏儿。孙氏和刘氏将有虫病的，磕烂的的杏儿挑出。

家里盐和糖要大规模做杏脯的话肯定是不够的。王守昌和黄氏商量着买多少盐和糖还得买两个大缸用来放杏儿。

“爷，奶，盐和糖都多买一些吧。”王茂平说道。

“买那么多做什么，咱家那些杏儿用不了那么多。”黄氏说道。

“奶，咱家那些杏儿大概也就只能一百斤左右的杏脯，也太少了。”

“现在正是杏儿成熟的季节，价格很便宜，咱们可以上村里的其他人家里收一些，做出来的杏脯可以放很久呢，等到了秋天，冬天没有水果的时候，咱们卖的不是更好嘛！”王茂平劝道。

“二平说的也有道理，还是多买一些吧！”王守昌说道。

“可那得多少钱啊？”黄氏有些心疼钱。

“不往出花钱哪有钱可以赚啊。”王守昌看的倒是明白。

第二天，王守昌和黄氏雇用王五爷家的驴车去了镇上，傍晚时分，才返回家，驴车上拉着4个大缸，由于王茂平的父亲和大伯打零工还没回来，家里的几个人费了好大的力气，才将几个大缸挪回家。

自家的杏儿并不多，几个人用了一天多的时间就将杏儿全部洗净，放好盐搅拌均匀的密封在了大缸里。

王广顺和王广兴从镇子上回来时看到院子的的几个大缸，都很震惊。

“老大和老二回来啦！快点进屋。”黄氏看到黑瘦了一圈的两个人有些心疼。

王广兴进屋后把最近赚到的钱交到了黄氏的手里，一共八百文。

“娘，院子里怎么摆了几个大缸？”王广兴问道。

“二平新想出来的点子，做杏脯。”黄氏解释道。

“能行吗？”王广顺问道。