第一卷 第28章 肉夹馍和绿豆汤 (1/2)

就在宋杳杳商量送凉皮的时候，柳依依正躺在自家院子里，好不惬意。

自打上次发现宋杳杳有营生赚钱之后，柳依依心里别提多难受了。

毕竟上次宋杳杳从她身上薅走的簪子啥的可值不少钱呢，在柳依依看来，这是她送给谢将时，谢将时又送给自己的。

这送出去的东西哪有要回去的道理，她恨的牙痒痒，不过她这身娇肉贵的将来是要做状元娘子的，她可不想去外面摆摊风吹日晒的，于是跟吴雪娥一合计，便直接把宋杳杳的营生给透露了出去。

而吴雪娥对这个女儿是百依百顺，心里虽然不乐意，可自然也答应了下来。

柳依依正等着看好戏呢。

宋杳杳此刻却压根不慌，在厨房里悠哉悠哉的哼起了小曲。

晚饭既然决定吃凉皮，宋杳杳又打算再做点肉夹馍。

说到肉夹馍，这玩意跟螺蛳粉才是最配的，宋杳杳以前在现代的时候没少点这两样外卖，但可惜很少有两样一起做的商家，不然也能省点配送费。

如今在古代宋杳杳更是懒得想了，毕竟啥东西都没有要是想还原螺蛳粉可够难的。

肉夹馍就简单的多。

刚才那会儿垒鸡窝的功夫，大嫂也把厨房的两口锅都架好了，这下做饭就方便了很多。

以前一口锅的时候菜和馒头汤都在一起弄，容易串味儿不说，而且速度还慢，有时候这边菜刚做好，那边馒头都快凉了。

而且这锅弄好之后，宋杳杳就可以一边蒸大米饭，一边煮肉了。

虽说拌饭味道也不错，不过她还是喜欢一口肉一口饭的多一些。

况且现在宋家人多，一口用来烙饼做粥，一口用来做菜最合适不过了。

快到晚饭时间了，宋杳杳跟大嫂打算两样一起做。

顺便，夏天太热了，宋杳杳想着来一碗清心解暑的绿豆汤。

她在放东西的地上找了下，这一找还真让她发现，王秀云上次出去买东西的时候恰巧也买了些绿豆。

于是大嫂这边在和面，宋杳杳就手脚麻利的把绿豆给洗干净，接着大火把绿豆给煮开。

煮开后不用煮太熟就用冷水冲一遍，接着再煮一遍，这次直接煮到绿豆裂开了绿豆花，飘散在水里。

这样煮的烂烂的，清新又好入口。

不过绿豆汤还需要一些汤，冰糖最好。

不过这年头冰糖可是稀罕东西，价格跟盐相差不多，寻常人家也是吃不起，所以就索性加了点白糖，味道也差不了太多。

只是可惜没有冰箱，否则再冷冻一下，在炎热的夏季送进嘴里别提多爽了。

宋杳杳这边煮完汤放凉，大嫂那边也恰巧开始烙饼了。

做肉夹馍的馍，宋杳杳不太喜欢那种软趴趴的，吃起来口感不好，她喜欢吃的是那种把饼皮烤的酥酥脆脆的，再配上切的碎碎的肉，吃起来口感丰富，咬一口好吃极了。

不过家里没有那种能拿来烙那种馍的炉子，大嫂就打算烙一些寻常用的饼子，过得去就行。

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第28章