第46章 笑纳 (3/4)

姜羡宝从衣袋里拿出两个小小的碎银子，说：“这是二钱银子，可能还多点。店家再给我点羊骨头就行了，不用找。”

那肉铺老板用手掂了掂两个碎银子，点点头：“二钱多一点，我也不占小娘子便宜，再给你一根羊骨头。”

说着，一根还带着肉渣的羊骨头，用草绳绑起来，递给了姜羡宝。

姜羡宝拿出竹篮里的陶盆，装了满满一盆的羊血，左手拎着一根羊骨头，在清晨的阳光中，快步回到自己租的小院。

回去之后，那陶盆里的羊血，已经完全凝固了。

姜羡宝把这一整盆羊血，切成了一寸来宽的小方块，如同暗红色凝脂，颤颤巍巍。

拉开灶台下面的门，起火用羊骨头炖汤，再加野姜片和野葱花，很快中和了那种温热的膻味。

姜羡宝发现，肉铺里卖的羊，应该没有好味客栈的羊肉质量好，因为好味客栈的羊肉，只有一个鲜味，真的没有膻味。

肉铺这里的羊骨头和羊血，是普通羊都有的那种膻味。

当然，不算很明显，用一点调料就能中和。

也不是不好，有的老饕，还就好那一口膻味，甚至认为，没有膻味不算是真羊肉。

这当然是见仁见智。

姜羡宝很快把切了块的羊血，下入滚开的羊骨头汤中。

然后用竹筷轻轻捣了捣，那血块在锅中似散非散，渐渐成了羹状。

羊血的颜色，也从枣红色，转变为深红。

等那股若有若无的香味出来，姜羡宝用勺子舀了一勺。

汤羹入口，细嫩中带着微韧的滑意，都不用咀嚼，直接进入胃中，最养失血之人。

姜羡宝盛出三碗羊血羹，每碗一块羊血豆腐的量，再撕了刚刚烤好的烤馍放进去。

浓浓的麦香吸足了羊汤和羊血的鲜味，再加一点点胡椒和茱萸，清晨里吃上一碗，从大脑到指尖，都能给你精神起来。

刚刚起床的阿猫阿狗闻着香味跑到厨房，看见榆木方桌上的三碗羊血羹，脸色很是纠结。

他们应该是高兴的，而且很馋，因为那味道，实在太鲜了！

嘴角很快就流出了亮晶晶的口水。

但他们还是惴惴不安地说：“阿姐……咱们也不用天天吃肉吧？”

“大早上就吃肉……吃惯了，以后讨饭会吃不香的……”

姜羡宝：“……”

讨饭无论如何也吃不香啊！

她啼笑皆非，摸摸俩小只的头，说：“阿姐的病已经好了，以后再也不会让你们去讨饭。”

“跟着阿姐，别的不能保证，但是在吃食上，阿姐一定不会再委屈你们。”

阿猫阿狗顿时两眼亮晶晶地看着姜羡宝：“我就知道阿姐的病已经好！”

“再也不用讨饭了！”

“再也不用讨饭了！”

……

吃完早食，姜羡宝把剩下的羊血羹，全都装在一个陶瓮里，再揣上两个烤馍，拎着来到自己的卦摊。

辛昭昭已经在那里了，还是那样正襟危坐，不苟言笑的样子。

姜羡宝捧着陶瓮走过去，说：“辛神算，我早上做了羊血羹，特别补血，是特意给你做的。”

说着，她把陶瓮放在辛昭昭的卦桌上，还有两个烤馍，就搁在陶瓮的盖子上。

“我可以去给你热一热，再放烤馍，就是羊血羹泡馍，更好吃。”

辛昭昭很少吃早食，今天也没吃。