第46章 包饺子 (1/2)

墨妤抱了一晚上收音机，直到太阳升起，也没能听到有关消息。

墨妤不禁有点失望。

默默的拿出玉米窝窝头，糖饼，高粱米面馒头，两杯豆浆等早餐，一盆大骨头，跟小黑一起享受快乐的“二人组”。

看着小黑吃的喷香，自己也有了点食欲。

今天有吃的今天吃，管他明天会不会饿死！

想太多累的慌！

墨妤提起精神，又拿出一大盒宫保鸡丁，一大盒红烧狮子头，一大早就吃荤食，管他呢！开造！

吃完早饭，心情不错的墨妤，拿出昨天收集的和面机、绞肉机、馅料搅拌机、自动包饺子机。

又拿出白面、玉米面、一大摞芹菜、一大煽猪肉。

生抽、蚝油、橄榄油、红方、韭菜花酱、香油、八角、花椒粉、盐、鸡精。

她要准备包饺子了！

重生这么久，一直都没机会包饺子，就挺馋的！

墨妤爱吃饺子，尤其猪肉芹菜馅！

有了现成的机器，真的太方便了！

把白面玉米面混合倒入和面机，放入适量水。

盖上和面机的盖子，启动电源。

启动低速档，五分钟后启动高速档就先不管了。

绞肉机已经把猪肉绞碎。

馅料搅拌机也已经把芹菜和大葱切成小碎块。

把碎猪肉倒入馅料搅拌机，加入盐、生抽、蚝油等调味料，加入事先用八角炸香的油。

盖紧搅拌机的盖子，选择中速运转。

拿出和面机和好的面团，墨妤切成大小均匀的小块。

每块大概只有一口一个的那种草莓小蛋糕那么大。

这次总归不是做窝窝头那样，随便揪一个碗那么大的面团了。

饺子嘛，不能太大。墨妤还是挺认真对待的。

切好的面块放入自动饺子机的面团放置区指定位置。

把拌好的馅料放入馅料盒内。

启动机器，馅料被自动包裹进面团中，包好的饺子从出口出来。

墨妤感觉还挺稀奇的。

如果没有说明书，她还真不知道怎么操作。

循环和面、绞肉、搅拌馅料，饺子蒸好一锅又一锅。

奋力忙活一大天，蒸了几十大钢盆的饺子。