第六章 回家 (2/5)

被妻子数落了一顿的米尔利斯，才知道外面的传闻，那个被老婆揪着耳朵去购物的米尔利斯，就是冬天掉进海里的倒霉蛋，病了听说还总是咳嗽。

这家伙病了，家里的日子也不好过，中餐馆正在用药膳治疗米尔利斯的咳嗽和哆嗦！听说是在冬季的海里冻的，其实人能挺过来算是奇迹了，这都是米尔利斯的那些老伙计看达利克四处找活干很不容易，才开口帮忙在中餐厅讨了个差事。

接着传言就变成，好处是米尔利斯家占的，名声是艾维尔和洛克马丁那些老家伙得了。至于迪丽丝和苏晴根本没人提及。这是瘦子按苏晴的意思安排人带的节奏。莱利斯局长对忙碌在餐馆后厨的苏晴也逐渐放弃了关注。

中餐厅的卤料汁和药膳

又是忙碌的一天，总算抽了个空，就到宾馆挑了间空房。那些带回的礼物也就被堆了出来，也就洗个手的功夫，苏晴又回到餐厅的后厨，手里还拿着些葱，给人的感觉是去拿葱。这个小镇在业内的圈子里可是有名的走私黑市。生面孔想不被关注？先得被人失去兴趣才行。

迪丽丝在苏晴离开的五分钟后，打开房门走了进来，开始分装礼物，无论古今，人情世故都是绕不开的，做生意各方关系还是要打点的。

餐厅后厨，又一茬泡好的药膳和肉食直接放屉里蒸上了，炉膛里又加了些木材。特大的不锈钢桶里还熬制着卤汁。

为了更像一个厨子，只会炒菜似乎还缺了点什么，看着视频学会了做椒盐，椒盐是做烧饼的一个步骤，而做烧饼就得有几排里面透气的铁屉，网上查过图片，想明白原理后，器具也换成了高压锅。

因为是新手，一次闷五个，两天后实验成功了。吃的时候，感觉少了点什么？想到唐人街的肉夹馍就对着烧饼中间来了一刀，里面加了些卤汁牛肉，这下味对了，又塞了些沾辣酱的青菜，大概就是这意思。

大郎的早餐。

我似乎没怎么长个子，不会长不高吧？瘦子听到苏晴的嘀咕，忽然笑了起来，小矮人走吧，你得做早点了。

速食早点是加了卤汁牛肉和青菜的两个烧饼，蒸过药膳的蒸锅水加上胡辣汤调料煮好面疙瘩撒上菜叶，加上淀粉水，稍微有点稠，再撒两把枸杞，新式药膳就出来了，卖东西嘛，好看就行。

来吃早餐大多是为出海捕鱼，且饭店同样会根据市价收些水产，这就导致时常能看到食客提着水产到餐馆，交个加工费，做成菜品，只买几碗米饭，一顿下来经济实惠。迪丽丝对这样拉低餐厅形象的事有点抵触，但苏晴的话就是战略上的一针见血。

我们要的是消息，是海上的消息，明白吗？

宾馆账上多了一笔款子，苏晴也签了电子合同，买家是假日酒店，卖家是迪丽丝旅店。交易是很有艺术收藏价值的工艺品，标注是税后款。

缴了不少税，你心疼吗？迪丽丝问

用个人名义的话，税收会更高。苏晴答。问答间一切尽在不言中。

当天迪丽丝就到小镇银行，还了一部分贷款。

又过了一个多月苏晴和迪丽丝再次外出采购物资回来，宾馆账上又多了笔款子，这次不是工艺品了，据说是为了还款，苏晴卖了两个药膳的秘方。同样有纽约律师事务所办理的全套手续，迪丽丝再次到银行还了款。

不到一年时间，林奇夫收回了假日酒店的控股权，对于困难时期入股的迪丽丝和苏晴分红了。迪丽丝宾馆的账面上显示，有了盈余马上还贷款和利息。

良好的信誉，伴随着良好的机遇，小镇银行的信贷部对这类信誉良好的客户一直很关照。一来二去间在银行也多了点人脉。

通过股份分红加上再次贷款，宾馆把隔壁苏晴租的房子也给买下来了。通过装修公司又找莱利斯夫妇帮忙。一个多月后，这间旅店也正式更名为迪丽丝宾馆，对于股份变更成六成的事，苏晴并没同意。你知道的，我不在乎这个。这样吧，原来的股份不变，咱们内部定个制度，每年用你名下股份的百分之三用来激励员工，员工为了赚更多的钱会更加卖劲的。我们考核要严格些，考核通过就给奖金，不达标就没有。另外胖子和瘦子的薪水得加。

迪丽丝看到苏晴对此并没想法，越发觉得亏欠，干脆自己出钱带着苏晴去赌石试手气，要是运气好？说不定还能赚些。

翡翠原石的产地

胖子负责宾馆，瘦子负责餐厅，三个厨子在后厨分解着牛肉。

弄了头牛，击杀简单，带回也容易，可处理起来就繁琐了，在自家的别墅后院，接上清洗车的水枪，给先给牛尸放过血，带着口罩手套的苏晴用打磨机，又给牛去了毛。牛的内脏被检了出来，放在盆里，两人忙了一下午。

牛肉已被精心分割，想要一次性将其烹饪完成简直是天方夜谭，去骨后的牛肉，被直接放入坚固的铁柜。待到今晚过去，明早时分，这些牛肉便能如雕塑般冻结成肉驼子。忙完这一切后，苏晴才告知迪丽丝，弄来了一头牛，整牛相关手续必须补齐，天气寒冷，餐厅对肉的消耗少不了。

迪丽丝看着苏晴：你买牛花了多少？

苏晴：一颗子弹。

谁家的？

不是小镇的！

听到苏晴不想说，迪丽丝也没问，只说，没手续，就补全手续，我要瘦子去办。

晚上瘦子回来时，已经补全了手续，苏晴在后厨并不怎么忙，每个就餐的客人送一碗香气浓郁配着菜叶牛肉汤。老板的慷慨得到的是食客的赞美，善良，人品好的词汇也随之而来，带着调侃的口吻，苏晴对瘦子说，看到没，这就是现实！

生意好的一个原因是价格适中，份量还足！送的牛肉汤每份必须六个牛肉丸，葱花，香菜，还配了一些爽口的泡菜。至于镇长在三十二英里外的丢牛的亲戚是不是找不到牛吃不下饭就不知道了，总之迪丽丝开旅馆时被刁难的事算是翻篇了。

瘦子自然是知道事情原委的，最直接的反应是晚上多吃了一份牛肉汤。可见当初的气有多大。

难得的报答

米尔利斯来了，还带着六条大号的石斑鱼，感谢迪丽丝和苏晴的照顾，结果也被留了下来一起用餐。

知道吗？那时候我天天守着壁炉，还总感到寒冷，哪怕裹着两套毯子盖不时哆嗦，家里的日子也不好过，存的钱不断的在消耗。今天我尝试着驾船出去了，运气还真不错。

石斑鱼出锅了，是那条最大的，几个老伙计又聚在一起了。看到石斑鱼被苏晴端了上来，不知道是啥意思？为庆祝米尔利斯先生身体痊愈，今天这桌免费。一会儿再上两个菜，但不能提供酒。随着一阵欢呼引来更多客人的目光。

两个菜是两份药膳，一个是牛肉，一个是八宝鸭。引来其他客人的羡慕。

奥里夫和达利克都涨了工钱，在家里的地位也提高了。

面子！给足一个官员的面子，还有什么能比当众说出官员的政绩更有意义呢？