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第519章 快餐店生意红火 (1/2)

黄彩英笑不拢嘴,“我也是这么想的,刚刚那个带孙子的妹子跟我说了,住这附近的人家里条件都不差,好些儿子儿媳女儿女婿在公家单位上班,像老师医生护士妇联之类的。

东面那一片听说还有一些军属,也有工作,咱店只要卫生好,东西好吃,不愁卖不出去!

隔壁你去看了没?”

苗云薇摇头,“还没呢!啥情况?”

黄彩英领着她过去,边走边说道:“你大姨听了你的建议,今天开始试着开门做生意,打算十点营业,这会儿正在准备快餐,香得邪乎,一早上路过不少人,都在找我打听呢!”

因着店还没开张,只开了一扇小门。

两人进去后,发现孟素卿和姚春雪都在后厨忙活。

后厨有一排的煤炉子,还有一个柴火灶,柴火灶做了两个灶口,安置两口锅。

这会儿柴火烧得旺,大锅里的卤料翻滚,那叫一个香。

孟素卿看见她们,咧嘴笑道:“你们看,这个柴火灶可真好用!之前咱们用煤炉子,最大锅都没有这铁锅一半,得分好几锅卤。

有了柴火灶,两锅一起来,够用了!

我和春雪商量了一下,车站的摊子还是不能丢,一会儿春雪出摊,我帮着联系了之前大院一个小媳妇,没有工作,乐意干,往后她给春雪打下手,去车站出摊,赚的钱都归春雪。

我在这边开店,一样赚的归我,成本就是拿多少东西给多少本钱,这样清清楚楚明明白白,后面要是这店的生意能有起色,晚上春雪过来一起干,我们还是跟之前一样平分。”

黄彩英理解地点点头,感叹道:“车站生意好,就这么放弃确实可惜。”

她能理解女儿的选择,也知道孟素卿是在照顾姚春雪,毕竟车站的摊子是孟素卿一手撑起来的,现在这边生意能不能做起来都不知道,她却放弃得这么坚决,可见人家是真有魄力。

姚春雪郑重保证道:“我肯定好好干,不会把事情搞砸的。”

黄彩英欣慰地笑笑,没说什么。

苗云薇指着那一架子的菜,好奇询问道:“大姨,这些都是你们今天采购的食材?”

孟素卿看了一眼,解释道:“这不是打算中午营业,那边还是老样子,这边得弄得精致一点,除了卤料,我打算再出八道菜,番茄炒鸡蛋、香煎小酥鱼、油焖大虾、爆炒花菜、爆炒卷心菜、爆炒白菜、凉拌黄瓜,还有黑木耳炒肉。

这些合起来就差不多了,之前咱们只卖饭,这次我打算加上面条,这不,熬汤底呢!”

苗云薇眼花缭乱,除了佩服还是佩服。

走出快餐店,她便带着孩子回去,认真备考。

等肚子饿了,她才发现竟然已经是十一点多,这两三个小时里,家里安安静静,也没孩子哭闹的声音,她感到不可思议,赶忙出门查看。

就在一进客厅里找到苗芳芳和自个儿儿子。

孩子已经醒了,躺在沙发上嘟嘟囔囔,不哭不闹,时不时蹬一下小胖腿。

苗芳芳拿着拨浪鼓和摇铃逗他玩,试着让他抓彩带。

声音没敢弄大。

苗云薇笑着上前,温声问道:“芳芳,早上怎么样?”