第46章 脚下的土地，会替人说话 (4/5)

元）：采用秋分后第三日踩制的中高温大曲，糖化力与发酵力俱佳

辅料及耗材

（50

元）：包括谷壳、窖泥维护、能源（柴火

\/

煤炭）及陶坛损耗等

人工成本：1150

元（传统手工酿造核心价值，涵盖选粮、制曲、发酵、蒸馏到陈化全流程）

酿酒师

（刘春妮）

技艺投入：500

元（含技艺指导、关键工序把控及全程管理）

协作人工成本：650

元（含踩曲、上甑、摊晾、入窖、出窖等环节村民协作工时费用）

二、预计村民分红

本坛酒预计销售收入：2500

元（根据同等品质手工原浆酒市场行情预估）

本坛酒预计净利润：700

元（计算公式：销售收入

2500

元

-

总成本

1800

元）

分红比例与金额：

1

集体经济分红基金

（70%）：490

元（按村民在集体经济组织贡献度

\/

股份年度分红，惠及全体村民）

2

乡村技艺传承基金

（30%）：210

元（资助村内年轻一代学酿酒技艺、购买培训器材，保障传统传承）

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更绝的是，小米姑娘还在每个包装盒里，附赠了一张名为

“土地回音卡”

的刮刮卡。

刮开银色涂层，会出现一个新的二维码，扫码后，能听到一段随机录制的、来自青禾村村民的心里话：

“我没啥大本事，就希望我酿的酒，能让城里人喝着高兴。也想让我娃儿，能读完他想读的大学。”

“以前出门都不好意思说自己是踩曲的，现在我敢大声说，我叫周玉芬，我是个匠人！”