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第3章 美味鹿肉 (2/2)
“这肉质看着就不错。”林宇将最好的部分切下。
小霜围着处理好的鹿肉转圈,不时伸出小舌头舔舔嘴唇,百变则变成小推车,主动承担运输工作。
林宇将处理好的肉块装进百变变成的推车里,然后带着战利品返回营地。
篝火依然在燃烧,但火力有所减弱,林宇添加了一些柴火,火焰重新变得旺盛起来。
“今晚的菜单:烤鹿肉和鲜美鹿汤。”林宇摩拳擦掌,“绝对比中午的挂面丰盛多了。”
他先处理烤肉,将精选的鹿腿肉用树枝串起,在篝火上方慢慢转动,随着温度升高,肉块表面开始冒出油脂,发出诱人的滋滋声。
为了增加风味,林宇撒上从庄园带来的特制调料,盐巴、胡椒粉还有几种神秘香草,香气顿时变得浓郁起来。
与此同时,他在另一口锅里开始炖煮鹿汤,将带骨的肉块投入冷水中,用篝火慢慢加热。
清水逐渐变热,肉块中的精华缓慢释放,汤色从透明变成淡白,再变成诱人的乳白色,香味越来越浓。
小霜坐在篝火旁,口水差点滴到地上,小爪子不停地做拍打动作,显然已经迫不及待。
百变变成小盘子和小碗,主动承担餐具的工作,还时不时变成小风扇,控制篝火的燃烧强度。
“快好了快好了。”林宇一边翻转烤肉一边安慰小霜,“闻这香味就知道绝对是顶级美食。”
烤肉表面逐渐变成诱人的金黄色,油脂滴落到火中发出噼啪声响,每一滴都让火焰暴涨一瞬间。
林宇用匕首在肉上划出几道口子,方便受热均匀,同时也为了让调料更好地渗透进去。
鹿汤也接近完成,汤面漂浮着一层淡淡的油花,散发着浓郁的肉香,让人一闻就食欲大增。
“可以开饭了!”林宇宣布道,从火上取下烤肉,放在百变变成的大盘子里。
香喷喷的烤鹿肉散发着诱人光泽,外皮焦香酥脆,里面的肉质依然鲜嫩多汁,完美的烹饪技巧让这道野味达到餐厅级别的品质。
鹿汤盛在百变变成的汤盆里,乳白色的汤汁看着就很有营养,林宇尝了一口,鲜美的味道在舌尖爆开。
“绝了,这味道比庄园里养的家禽还香。”林宇竖起大拇指,“野生魔兽果然不一般。”
小霜等不及了,直接扑向盛肉的盘子,小嘴咬住一块烤肉就开始狼吞虎咽,满足的表情写满整个小脸。
林宇三口两口解决了盘中最后一块鹿肉,舌头卷过嘴角残留的油渍,满足地拍拍肚子。
小霜蜷在他脚边,鼓起的小肚皮一起一伏,眼睛眯成两条缝,沉浸在饱腹的满足中。
百变则从盘子形态变回原形,在篝火旁滚了两圈,显然也吃得相当痛快。
“好久没吃这么香的野味了。”林宇抻了个懒腰,骨头发出咔嚓轻响,“今晚都能睡个好觉。”
他站起身,拍掉裤子上的泥土,抄起水壶走向不远处的小溪。
清澈的溪水在月光下流淌,发出轻柔的水声。
他蹲下身,将锅碗浸入水中,溪水立刻变得浑浊,油脂在水面形成彩色的薄膜。
洗完餐具,林宇拎着水壶返回营地,顺手捡起几根干燥的树枝添进篝火。
火焰吞噬新的燃料,腾起一簇明亮的火舌,照亮了方圆十几米的区域。
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