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第1259章 老人家,你看这些钱够不够? (2/2)
多了少了都不行,你多试两次就掌握了。熬的时候切记要用小火,千万别急。”
郭荣听得认真,想着这骨头汤里竟然还要加葱姜,太浪费钱了,到时候自己看着办吧。
像今天的汤就挺好喝的了。
随后,嘴上还是连连点头:“记下了,小姐我都记下了。
对了,那面条呢?
我看今天这手拉的面格外筋道,以前我们自己擀的面很容易断,您这里面加了什么啊,我刚刚也没看清?”
黄雨梦一听,想着,要不把自己买的那一袋碱面给他吧?
刚刚老人家也没收钱,自己也有些不好意思。
还有就是,这草木灰虽然可以做出碱水,感觉做吃的还是有些风险的。
万一草木灰里混杂了有毒草木,吃下去容易出事。
想到这笑着开口道:“老人家,我家里特制了一种叫碱面的东西,筐子里正好有,我拿个干净碗倒一些给您。
到时侯你和面的时候只加一点点就够,放多了面会发黄发苦,就不能吃了。
还有和面时,要放一点盐才会更劲道一点。”
郭荣听后连连点头,随后又有些不好意思的说:“小姐,这哪好意思白拿,要不您说个价钱,我给您?”
黄雨梦笑着摆手:“不用,这次先给您用。等用完了,下次想要再跟我买就是。”
郭荣应了下来,心里却在又暗暗琢磨成本。
这面好吃是好吃,可用料精细,成本也不低,也不知道这碱面贵不贵。
他随即又问道:“不知小姐家住何处?日后我想买也好寻个地方。”
黄雨梦笑着回道:“我家住在城外黄石村,做豆腐和卤菜营生,你到街上一打听,多半都知道。”
郭荣一听,当场愣住,随即脸上爆发出狂喜之色,激动地连声说道:
“小姐,您、您家原来是黄石村的!
您家的豆腐和卤菜如今可太出名了,我去街上赶集,到处都有人谈论。
我之前还买过一次您家的豆腐,那味道,真是没话说!”
黄雨梦浅浅一笑:“多谢老人家抬爱。”
话音刚落,门外就传来丁海的声音,他端着两个空碗走了进来,满脸意犹未尽:
“老板,您锅里还有汤吗?我能不能再添一点?实在太好喝了!”
郭荣一听,锅里剩下的可都是肉汤,说不心疼是假的,但还是笑着点头:“有,有,这就给你加。”
说着便上前接过了丁海手中的空碗去灶台添汤。
黄雨梦这时,心里立刻惦记起碱面的事。
这东西得趁没人注意赶紧拿出来,等会儿人多眼杂,就拿不出来了。
她念头一转,连忙寻了个干净的碗,提着竹筐快步走到后门口,蹲下身来。
先摸出张纸巾,将碗底碗沿的水渍擦得干净,才心念一动。
从空间里取碱面,快速往碗里倒了一碗,倒完立刻把袋子放回了空间。
郭荣这时,将打好的汤递给丁海后,就不见了黄雨梦的身影。
四下一望,才见她蹲在后门处,连忙走上前,有些疑惑地笑着开口:“小姐,您这是……”
黄雨梦从容端起碗,站起身笑道:“屋里光线暗,我筐子里东西多,就拿到外面给你倒在碗里了。”
说着便提起竹筐走回屋内,把碗轻轻放在桌上,郑重叮嘱道:
“老人家,这碱面千万不能沾水,一沾水就化了,还烧手。
更不能直接放进嘴里尝啊,不然会有危险的。”
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