第146章 吴大娘 (1/2)

黄二树站在灶房里着急的不行，想问闺女要做什么！

自己也能搭门手，不能让人一直等着。

刚想走出灶房，就看到闺女和她娘走了过来。

着急的问道，三妮，跟爹说怎么做的，爹来帮忙。

陈氏在一旁说道：“孩子他爹，这儿有我和闺女就行了。”

你赶紧去井边打点水，我豆子已经洗好了，你把它泡上就行。

再去瞅瞅豆芽，淋点水，可别让豆芽干巴了。

黄二树听后，点了点头，想着，这边也不用自己帮忙：“孩子他娘，我这就去。”

陈氏蹲下身子，用火石点燃了灶膛里的柴草。

黄雨梦则将铁锅仔细清洗了一遍，待水珠蒸干，便拎起油桶往锅里倒油。

眨眼间，大半桶油“哗啦”一下涌入锅中。

陈氏见状，急忙喊道：“三妮啊，够啦，哪用倒这么多油！”

黄雨梦本想着把整桶油都倒进去，瞧见娘这么着急，心想：“这么多估计也够，不够再加吧。”

随后，她把油桶轻轻放在一旁，转身拿起洗得干净的小竹篮，走去院子里拿豆渣米片了。

陈氏心疼地瞅着锅里的油，赶忙将油桶提到了一旁的角落里。

黄雨梦在院子里捡了大半篮子米片。回到灶房，伸出手掌，悬在油锅上方感受油温。

片刻后，拿起漏勺，抓了一把米片放入锅中。

瞬间，泛出了油花。黄雨梦手持漏勺，不停地翻滚、颠动着米片。

待米片变成了金黄色，她迅速将其捞出，倒进另一个小竹篮里。

“娘，火小一点。”

陈氏赶忙，压灭了几根柴草。

黄雨梦轻轻吹了吹炸好的米片，递到陈氏面前：“娘，你尝尝，好吃不？”

陈氏接过一片，放入口中，只听“嘎吱”一声，香脆的口感瞬间在口腔中蔓延开来。

她不住点头，含糊不清地说：“好吃，好吃，没想到这豆渣做的米片这么好吃！”

黄雨梦也拿起一片，吹凉后放进嘴里吃了起来。

感觉像在嚼锅巴一样的，但是比锅巴要有味一点。

不多时，筐子里的米片全部炸完了。

黄雨梦看着竹篮里的米片，估摸着大概有十几斤的样子。

她本想把院子里晾晒的米片都炸完，可又想到没有塑料袋装，担心放到第二天就不脆了。

“娘，咱们先炸这么多吧。”

陈氏看了看，觉得确实不少了，便点了点头。

随后，熄灭了灶膛里的火。

黄雨梦端着竹篮，来到院门外，笑着喊道：“大叔，大婶，这是渣米片，大家先尝后买！”

吴大娘看到黄雨梦出来以后，走上前去盯着竹篮里炸的金黄的米片，忍不住咽了咽口水。

心想：“这一看就是精致点心，要是在点心店买，少说也得100文钱一斤吧。”

想着，她迫不及待地伸出手，拿了一片放入口中。

其他乡亲见状，也纷纷围拢过来，伸手试吃。

“小姑娘，赶紧给我来2斤！”一个中年男子还没吃完，就大声喊道。