第114章 好吃到，根本停不下来！ (2/3)

他将切好的土豆丝，以及所有配料，拿回灶台前。

“要开始炒了吗？”

炒菜，最能看出一个人的功底。

刘大勺眉头微微皱起。

酸辣土豆丝？

这道菜要是做得好，酸辣爽脆，确实开胃，味道必然不会差。

只是……

这小子能掌握好那爆炒的火候吗？

热锅凉油，下入配料爆香，再倒入土豆丝快速翻炒……

这是酸辣土豆丝的必备流程。

然而……

苏云接下来的操作，截然相反！

他没有往锅里倒一滴油。

反而是倒进去满满一大锅清水。

接着，他拧开阀门，开到最大火，将水烧开。

然后，将那一大盆晶莹剔透的土豆丝，哗啦倒进锅里。

一秒，两秒……

众人心里默默数着。

差不多刚数到十秒，苏云眼疾手快，用漏勺将所有土豆丝迅速捞出。

紧接着，他将捞出的土豆丝，放进旁边一盆早就备好的凉水里。

刺啦一声，热气蒸腾。

做完这一切，他才将锅里的热水倒掉，重新起锅烧油。

等油烧得滚热，再将葱姜蒜末……

还有八角、花椒、干辣椒等佐料一股脑丢进去。

刺啦！

一股浓郁的香气在后厨炸开！

众人：“……”

“他……他这不是要做酸辣土豆丝！”

“这是……凉拌土豆丝！”

一位炊事班老兵脱口而出，脸上全是难以置信。

这……

仅仅只是一道凉拌菜？

开什么玩笑！

炊事班战士们大眼瞪小眼，以为是自己看错。

凉拌菜啊！

那不是他们炊事班里，刚来新兵蛋子练手才会做的活儿吗？

苏云居然拿这种菜来参加比赛？

这是瞧不起谁呢？

……

人气＋1＋1＋1！

“卧槽！凉拌土豆丝？苏哥你别闹啊！”

“我人傻了，一道凉拌菜怎么跟红烧肉打？”

“完了完了，这波苏哥要装逼失败了。”

“有没有一种可能，这道凉拌土豆丝，是苏哥的杀手锏？”

“楼上的别奶了，我怕了！再牛逼的凉拌菜，它也只是个凉菜啊！”

“苏哥：格局打开，谁说凉菜就不能是主菜？”