第121章 杀猪 (2/2)

“行吧，少爷，对了，您从哪儿弄来的这么大的猪啊，我杀了一辈子的猪了，这么大的可没见过几头。”

又是这个问题，叶明今天都回答了多少遍了，但是他还得给王二说啊，因为他掌握了阉割技术。

“你还记得我让你阉割的那几头猪吗？我不是跟你说过阉割完以后，它们就会长的特别快吗？这头就是那其中的一头。”

“啊？？？？长的这么快吗？这才不到五个月吧？就这么大了？”

王二吃惊的问道，他虽然听叶明说过会长的很快，但是没想到居然会长的这么快。

“这几天大了？等再长几个月比这还大呢？”

叶明扇了着鼻子，笑着说道。

“比这还大？那该有多大啊。”

王二听到叶明的话后，都想象不出来比这还大的猪，到底有多大。

“到时候你就知道了，所以你这阉割技术才是最重要的，你一定要多练习。”

“想要练习，就去找福伯给你买小猪，阉完以后送到庄子里让人养着，你这技术千万不能荒废了，知道吗？”

叶明怕他以后手生了，就赶紧嘱咐道。

“以后能不能实现猪肉自由，就靠你了。”

叶明又拍着王二的胸脯说道。

“嗯，我知道了少爷，我一定会努力练习的。”

王二郑重的点点了头。

“行了，你去处理吧，下水，猪血，还有猪毛，全都留着啊，别扔了，我都有用，我先走了，你这儿味儿太大了。”

叶明说完就捂着口鼻赶紧走出了小院子。

走了好远才把手放下，呼吸起了新鲜的空气。

然后边走边想着。

这不行啊，味道重不说，里面也太有点脏了，冬天还好，如果到了夏天，不仅味道会变得更大，还特别容易感染疾病。

必须得让王二他们整改一下了，把屋子里抹上水泥，每次宰杀完了以后，用水冲洗干净。

其实铺一层塑料布是最好了，但是现在弄不出啊，只能有什么办法，就用什么办法了。

另一边的王二等叶明走后，就开始让人烧水然后褪毛。

“你们把褪下来的毛收集起来，洗干净一会儿给少爷送过去。”

王二指挥着一个仆人说道。

“啊？？？王哥？少爷要着猪毛？”

仆人指着地上的猪毛，诧异的问道。

“对，你把它收起来洗干净。”

“少爷，要它干什么？”

“我也不知道，反正少爷怎么吩咐，我们就怎么做呗。”

“好吧。”

褪完毛以后，仆人都把猪给收集了起来。

王二招呼人把猪抬到案桌上以后，开始分解。他迅速将猪头砍下，然后开始剥皮抽筋。

他熟练地拿起一把锋利的刀，沿着猪的腹部轻轻一划，猪的肚子便被划开了。他小心翼翼地将内脏取出，放在一旁的盆子里。

处理出来的内脏，连同猪头，都被放在了一个大大的木盆里，等着一会儿给叶明送去。

接着他又处理剩下的猪肉。