第24章 奶油蛋糕初试水 (2/2)

沈老太震惊，这太好吃了，活了几十年都没吃过这样的点心。

“阿奶，这是奶油，用牛奶和白糖，鸡蛋做的。”

沈安宁见到沈老太的反应，便知道这是成功了。

“牛奶，白糖，鸡蛋？不是我说你这丫头，怎么如此霍霍东西啊，万一做不成岂不是要糟蹋了这金贵的东西。”

陈云有些忍不住惊叫出声。

“你也过来尝尝吧。”沈老太斜眼看着陈云，不太高兴她的一惊一乍。

后者见状缩了缩脖子，畏首畏尾的接过蛋糕，轻轻的夹起一块。

其实陈云还没吃就能闻见这东西的香甜劲儿，更没想到放入口中，会是如此美味。

沈老爷子和沈从武听到动静也都从屋里出来，“你们两个也尝一尝，给出个意见。”

沈老太示意陈云将碗递过去。

沈老爷子父子俩接过碗各自吃了一口，也都惊讶于此物的美味。

沈安宁看到她的奶油蛋糕，基本上是老少通吃，满意的笑了起来。

毕竟这东西在这个时代是头一份，自然是受欢迎，人都是喜欢新鲜事物的。

“你打算将这个怎么卖？”

沈老太看向沈安宁问道。

“阿奶懂的比我多，您给出个价格建议吧。”

沈安宁乖巧的笑了笑。

沈老太一看，内心得到极大的满足。

“我觉得这一大碗，分成四份来卖的话正好。一份两文钱可还行？”

“我想卖三文钱来着。”

“三文钱也可以，这东西是咱们这儿的独一份，贵一点也行。等灾年过去，涨到四五文钱也是有人买的。”

镇上有钱人还是不少的，三文买的大有人在，两文买的人更多。

沈安宁点了点头。一份八寸的蛋糕包含奶油，成本是一大碗牛奶，十个鸡蛋，半斤白糖，二百克面粉，一百克黄油和三十克吉利丁粉。

一碗牛奶十文钱，十个鸡蛋十文钱，二百克白糖三文钱，二百克面粉一文钱，一百克黄油和三十克吉利丁粉共一文钱，总价是二十五文。

可以分成十份卖，一份三文，可以盈利五文钱。

虽然这对于沈安宁不算多，可终归是让她签到得来的银两有了正经出处，而且一份五文钱的利润。

往少了说，一天卖十份，就是五十文，对村镇上普通老百姓来说也是暴利了。

等他们几人吃完蛋糕，沈安宁便收起碗篮，往家中走去。

她打算明天就去镇上试试水。她家里最大的碗也只有八寸左右，明天趁机在镇上定做批模具。

蛋糕的奶油在这种天气下，容易化掉，她还要准备一些隔夜的冰泉水用来保温。

先做一些裸蛋糕款式，奶油量少，还能保险些。