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第46章 火锅店里的 "江湖谈判" (3/3)
这成本可比请明星代言低多了。
铜锅里的汤已经熬得浓稠,辣椒和花椒的香气钻进每个人的毛孔。张总突然拍了下桌子:就冲小吴经理这股子机灵劲,德庄愿意先试试水。
他掏出手机,我让助理把我们最好的牛油底料样品送过来,你看看怎么包装合适。
王总也点头:秦妈可以出一款适合年轻人的微辣版,配合你们说的直播。
刘总最后放下酒杯,酒液在杯底晃出涟漪:巴将军的生产线随时能调整,就等小吴经理的方案了。
黄总看着眼前的场景,突然哈哈大笑:我就说嘛,重庆的火锅要够辣才够味,重庆的年轻人要够拼才有劲。
他举杯站起来,来,为我们的
重庆火锅地标计划
干杯!
四只酒杯在铜锅旁轻轻碰撞,发出清脆的响声。江风从窗外吹进来,带着嘉陵江的潮气,把灯笼吹得轻轻摇晃。吴梦琪喝了口江小白,辛辣的液体滑过喉咙,却在胃里暖成一团火
——
像极了她此刻的心情。
服务员添汤时,吴梦琪发现自己的公筷又在给各位老板夹菜,动作自然得像做过千百遍。而当她讲到
沉浸式体验店
的布局时,手势在空中划出的弧线,竟和涮毛肚时的弧度有几分相似。
对了,
黄总像是突然想起什么,下周重庆火锅节,你们鼎盛能不能出个展台?就用你们说的场景化营销,让大家开开眼。
没问题!
吴梦琪立刻接话,我们可以搭个迷你洪崖洞模型,游客扫码就能
穿越
到不同的火锅店,还能在线上
diy
自己的底料配方
——
线下展台订底料的,直接送同款虚拟配方的数字藏品。
刘总听得直点头:这个好,把年轻人喜欢的那些新鲜玩意儿都加进去。
夜色渐深时,南滨路的灯火在江面上铺成金色的路。吴梦琪走出火锅店,被冷风一吹才发现自己的脸颊发烫
——
不知是喝了酒,还是太兴奋。黄总送她到门口,拍着她的肩膀说:小吴啊,做生意就像熬火锅,底料要好,火候要够,最重要的是要懂得荤素搭配
——
你今天这出
场景化营销
,就像给清汤锅加了把红辣椒,够味!
吴梦琪望着江面上缓缓驶过的游轮,甲板上的游客正对着解放碑拍照。她摸了摸口袋里的笔记本,上面记满了三位老板的需求:刘总想要突出非遗工艺,张总关注年轻人市场,王总看重成本控制。这些看似零散的点,在她心里已经拼成了完整的营销地图。
手机在口袋里震动,是林涛发来的消息:vr
火锅底料炒制程序做好了,有空来测试?
后面跟着个兴奋的表情。吴梦琪笑着回复:明天就来,给你带老幺火锅的毛肚。
江风掀起她的丝巾,暗红的颜色在夜色里像团跳动的火焰。她知道,和三位老板的合作只是开始,就像这永远沸腾的重庆火锅,要不断添料、搅动,才能熬出最地道的滋味。而她,正握着那把最关键的勺子,准备在营销的江湖里,炒出属于自己的那股
麻辣劲。
回出租屋的路上,吴梦琪特意绕到洪崖洞。吊脚楼的灯火在夜色里像串发光的冰糖葫芦,她站在千厮门大桥上,想象着不久后这里会摆上火锅体验台,游客们举着定制底料拍照的场景。手机相册里,刚存下刘总、张总、王总的联系方式,备注里分别画着辣椒、花椒和牛油的图标
——
这是从那位交大男生的客户档案表里学来的招。
远处的解放碑还亮着灯,像颗永不熄灭的星辰。吴梦琪深吸一口气,空气中仿佛还飘着老幺火锅的牛油香。她知道,明天等待她的,将是更复杂的方案设计、更细致的资源协调,但此刻她的心里充满了底气
——
就像重庆人常说的:只要红汤还在滚,就没有解决不了的事。
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